Keju adalah salah satu makanan yang sering ditemui pada menu makanan berat dan memiliki banyak penggemar. Terbukti banyak makanan lokal yang menggunakan keju sebagai penambah cita rasa pada makanan. Namun, apakah Anda tahu apa saja manfaat keju untuk tubuh? Penasaran bukan? Simak penjelasan artikel di bawah ini ya.

1. Sumber Nutrisi

Keju memiliki kandungan nutrisi yang melimpah untuk tubuh seperti kalsium, protein, magnesium, fosfor, dan B12 yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, khusus untuk ibu hamil jangan salah pilih keju. Pilihlah keju yang terbuat dari susu yang sudah disterilkan atau masuk dalam proses pasteurisasi yang bisa dikonsumsi.

2. Baik untuk Kesehatan Gigi

Keju mengandung kalsium dan fosfor yang sudah diketahui jika kedua kandungan ini baik untuk kesehatan gigi dan membuat lebih kuat. Selain itu, keju juga mengandung laktosa yang rendah dimana laktosa inni adalah bentuk lain dari gula dan berbahaya untuk kesehatan gigi Anda.

3. Menguatkan Tulang

Keju juga mengandung kalsium yang baik, dan selain baik untuk gigi, keju juga baik untuk tulang. Tidak hanya itu, keju juga kaya vitamin B yang baik untuk anak – anak dan orang tua. Kandungan ini bermanfaat banyak dalam pembentukan dan penguatan tulang hingga tulang rawan.

4. Mencegah Kanker

Apakah Anda pernah mendengar kandungan Konjugasi Asam Linoleic dan Sphingolipids yang baik untuk mencegah kanker? Nah, kedua kandungan ini juga terdapat dalam keju sehingga penyakit berat seperti kanker bisa dicegah. Jadi, untuk Anda jangan ragu konsumsi keju mulai sekarang. Apalagi, keju diolah dengan berbagai macam makanan kekinian.


Sumber : http://lifestyle.liputan6.com

Artikel Pilihan Lainnya